(Ref. BIO-157)
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| Título: | INCREMENTO DE LA BIODISPONIBILIDAD Y LA ACTIVIDAD BIOLÓGICA DE ÁCIDO MASLÍNICO E HIDROXITIROSOL, DOS COMPUESTOS PROCEDENTES DE LOS RESIDUOS DE MOLTURACIÓN DE LA ACEITUNA POR ACILACIÓN Y PEGILACIÓN MED |
| Periodo: | 2013-2017 |
| Investigadores responsables: |
ANDRÉS PARRA SÁNCHEZ |
| Investigadores colaboradores: |
MARTA MEDINA ODONNELL FERNANDO JESUS REYES ZURITA Francisco de Asís Rivas Sánchez |